- 关于腊八豆腐
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“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产。在春节前夕的腊月初八，家家户户都要晒制豆腐，民间将这种晒制的豆腐，便称作“腊八豆腐”。制作方法是先用上等小黄豆做成......
- 作者：怡心发表于：2006/6/5 点击：0 评论：0 查阅全文...
- 为什么会有腊八节这个节日的
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腊八节起源及饮食文化特点 ... 腊八节起源： 传说一：腊八节是农历腊月（十二月）初八，起源于元未明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的......
- 作者：怡心发表于：2006/6/5 点击：0 评论：0 查阅全文...
- 十二月初八古代的腊日
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腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为"腊日"，俗称"腊八节"。从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也......
- 作者：怡心发表于：2006/6/5 点击：0 评论：0 查阅全文...
- 腊八豆蒸香肠
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水豆豉蒸香肠
售价12元借鉴湘菜口味，水豆豉与霉豆、腊八豆不同，略发酵，味淡，突出香味，用来蒸香肠，制作简单，可操作性强。
装盘时用土钵做盛器，突出菜品特色......
- 作者：怡心发表于：2006/6/5 点击：0 评论：0 查阅全文...
- 腊八蒜是什么
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腊八蒜
翡翠碧玉腊八蒜：泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了......
- 作者：怡心发表于：2006/6/5 点击：0 评论：0 查阅全文...
- 如何做腊八粥
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腊八粥各地食俗
农历十二月初八.民俗谓之腊八.是春节前的第一个节令.此后[年味"日渐浓郁起来.腊八吃腊八粥的食俗.在我国已有千年之久了.别有一番来历.相传.在古印度 北部.即今天的......
- 作者：怡心发表于：2006/6/5 点击：0 评论：0 查阅全文...
- 山西的腊八粥
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明天是农历腊月初八，是我国传统的腊八节。这一天，在中国民间有喝腊八粥的习俗。今日16时，记者在市区各大超市发现，糯米、红枣、红豆、绿豆、花生、桂圆、莲子、核桃等食品开始热销。据......
- 作者：怡心发表于：2006/6/5 点击：0 评论：0 查阅全文...
- 全国各地腊八粥各地食俗
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农历十二月初八，民俗谓之腊八，是春节前的第一个节令，此后“年味”日渐浓郁起来。腊八吃腊八粥的食俗，在我国已有千年之久了，别有一番来历。
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- 作者：怡心发表于：2006/6/5 点击：0 评论：0 查阅全文...
- 腊八节风俗
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腊八节，又称腊日祭、腊八祭、王侯腊或“佛成道日”。原系古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵（包括门神、户神、宅神、灶神、井神）的祭祀仪式，后演化成纪念佛......
- 作者：怡心发表于：2006/6/5 点击：0 评论：0 查阅全文...
- 腊八节有趣的故事
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农历十二月被称为“腊月”。在远古时，“腊”原本是一种祭祀仪式。在新旧交接之时，人们用猎获的禽兽举行大祭，驱邪避灾，祈福求祥。《礼记.效特牧》中记载：&......
- 作者：怡心发表于：2006/6/5 点击：0 评论：0 查阅全文...
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